العسل الحضرمي المعروف انه اجود أنواع العسل وأكثرها تميزاً على مستوى العالم، يصنعه النحل من خلال امتصاص رحيق شجرة السدر المنتشرة في وادي حضرموت,
- يستخدم في علاج أمراض عديدة.
- الكثافة : عالي الكثافة
- اللون : غامق
- الرائحة : رائحة شجرة السدر
- المذاق : طعم لذيذ حلو وغير لاذع
- المكونات : سكريات أحادية، خمائر، وأحماض أمينية، فيتامينات متنوعة ومعادن
- الزهرة : شجرة السدر الحضرمية